Зерно (214)

В 2014 году в отдел безопасности и качества зерна поступило на исследование 2 957 проб зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства общим весом партий 230,347 тыс.т., в т.ч.: Импорт – 171,747 тыс. тонн, из них: ​ зерновые, зернобобовые, масличные – 31,572 тыс. тонн ​ крупа – 59,399 тыс. тонн ​ корма и компоненты для их производства - 80,776 тыс. тонн; Экспорт – 3,675 тыс. тонн, из них: ​ зерновые, зернобобовые, масличные - 0 тыс. тонн ​ крупа – 0,275 тыс. тонн ​ корма и компоненты для их производства – 3,40 тыс. тонн; Внутри страны – 39,629 тыс. тонн, из них: ​ зерновые, зернобобовые, масличные – 37,601 тыс. тонн; ​ крупа – 2,028 тыс. тонн. За данный период выдано 1332 сертификата качества на общий объем 215,051 тыс. тонн из них: Импорт - 1132 шт.; Экспорт – 83...

В партии крупы перловой (20 т), поступившей в г. Киров из Удмуртской Республики от ИП, обнаружены семена карантинного для РФ сорного растения – амброзии трехраздельной. Это подтверждено результатами гербогических экспертиз, проведенных специалистами Кировского филиала ФГБУ «ВНИИКР». По информации Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике, зараженная партия крупы возвращена поставщику в Удмуртскую Республику. О сорняке: амброзия трехраздельная - однолетний яровой сорняк. Засоряет яровые зерновые, пропашные культуры, кормовые травы, огороды и сады. На одном растении может образоваться несколько тысяч семян. Мощные ветвистые растения сорняка заглушают культурные растения, сильно иссушают и истощают почву.

В октябре специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в качестве экспертов принимали участие в рассмотрении разногласий по качеству крупы пшено шлифованное 1 сорта, поступившей на хлебоприемное предприятие Алтайского края. В результате проведенных лабораторных исследований подтверждено несоответствие требованиям ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по 2 партиям крупы общей массой 82,4 тонны. Обе партии крупы не отвечали требованиям нормативной документации по запаху (не свойственный пшену — кислый) и вкусу (не свойственные пшену — кислый). Из них 1 вагонная партия крупы пшено шлифованное 1 сорта массой 67,4 тонны также не отвечала требованиям стандарта по содержанию испорченных ядер (1,8% при норме 0,5 %) и доброкачественного ядра (97,8% при норме 98,7%). Вторая партия крупы объемом 15 тонн не отвечала требованиям нормативной документации по...

Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 5 партий местной овощной продукции нового урожая. Это: картофель, лук, морковь, свекла и капуста. В ходе исследования было проведено 48 анализов на определение качества и 45 анализов на определение показателей безопасности. Проведенные исследования показали, что в продукции не зафиксировано превышений норм по показателям безопасности, установленных техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Нынешний урожай отличается высоким качеством, несмотря на неблагоприятные погодные условия 2014 года. Овощеводство Сибири приобретает особое значение. Резко возрастает потребность в круглогодичном обеспечении населения свежей овощной продукцией. На долю Алтайского края приходится порядка 20% произведенной в Сибирском федеральном округе...

Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2014 году было отгружено 26 экспортных партий муки пшеничной хлебопекарной на общую массу 1600 тонн с протоколами по показателю индекс Зелени. Качество муки является очень важным параметром. Анализ свойств и характеристики муки определяют ее применение и позволяют выбрать оптимально выстроенные технологические этапы для получения качественного продукта. Оценка хлебопекарных качеств и силы муки имеет первостепенное значение для мукомольных и хлебопекарных предприятий. Число седиментации является показателем как количества, так и качества клейковины. Принцип измерения основывается на способности белка, содержащегося в муке, разбухать в кислой среде и характеризуется показателем седиментации (индексом Зелени). Чем лучше набухание клейковины, тем выше число седиментации. Этот параметр на практике выражается в объемах...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области в первом полугодии 2014 года проведено 39 контрольно-надзорных мероприятий, в результате которых выявлено 13 нарушений. В отношении виновных лиц возбуждено 10 дел об административном правонарушении по ст. 7.18, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. По результатам рассмотрения вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафов на сумму 32 тысячи рублей и предупреждений. Штрафы взысканы в полном объеме. Выдано 2 представления об устранения причин и условий, способствовавших совершению правонарушения. Также выдано 7 предписаний об устранении выявленных нарушений, из которых 4 - исполнено. Проконтролировано 14,82 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки. Отобрано 20 проб продукции от объема 6,98 тысяч тонн Выявлено 6,5 тысяч тонн (44 %) продукции с различными нарушениями (без документов о качестве – 6,29 тысяч...

В целях обеспечения государственного контроля (надзора) за безопасностью и качеством зерна и продуктов его переработки в 2013 году Управлением Россельхознадзора по Томской области проведено 72 проверки, выявлено 22 нарушения. Проинспектировано 1249,8 тонн зерна и продуктов его переработки, обнаружено 100,5 тонн поднадзорной продукции (8 % от проверенного объема), оборот которой осуществлялся с различными нарушениями. По фактам нарушений возбуждено 14 административных дел по ст.7.18 КоАП РФ, выдано 14 предписаний и 6 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений. Все предписания и представления выполнены в установленный срок. В отчетном периоде контрольные мероприятия проводились по всем уполномоченным направлениям. Проведено 29 проверок за качеством и безопасностью поднадзорной продукции, закупаемой для государственных нужд...

131,5 тыс.тонн нестандартной зерновой продукции выявлено специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при отборе проб от партий зерна, отгружаемых на экспорт. Так, 24 декабря при проведении исследований проб от партий пшеницы общей массой 27,5 тыс.тонн, экспортируемых в Египет, и 23 тыс.тонн ― в ЮАР, показал зараженность вредителями хлебных запасов (амбарный долгоносик), что не соответствует требованиям стандарта «Пшеница. Технические условия». А при исследовании проб от партий нута весом 81 тыс.тонн из контейнеров, отбывающих в Израиль, специалисты филиала выявили несоответствие требованиям стандарта «Нут. Требования при заготовках и поставках» по запаху, не свойственный нормальному зерну нута. С целью обеззараживания партий пшеницы и нута проведена их фумигация, и продукция отправилась в страны получателей, сообщается в оперативной информации...

За минувшую неделю специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 9 543,4 тонн зерна и продуктов его переработки. Большая часть сертифицируемой продукции (6 247,5 тонн) приходится на импортные поставки. Для внутреннего рынка сертифицировано 2 887,7 тонн зерна и 408,2 тонны для отгрузки на экспорт. За отчетный период выдан 171 сертификат качества (с начала года всего было выдано 5 191 сертификат качества) и 58 протоколов испытаний (с начала года – 2 058 шт.). При проведении исследований специалистами филиала выявлено 9 359,9 тонн нестандартной продукции.

За минувшую неделю, в период с 9 по 13 декабря, специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 6136,7 тонны зерна и продуктов его переработки. Из них 1844,6 тонны для внутреннего рынка, 1182,3 тонны отгружено на экспорт и 3109,8 тонны, поступивших по импорту; на партии зерновой продукции выдано 115 сертификатов качества. В этот период при проведении исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки на соответствие требованиям нормативной документации выявлена нестандартная продукция общей массой 11,5 тыс.тонн. Так, в 3-х пробах подсолнечника от партий общей массой 11160 тонн для внутреннего рынка, поступивших от индивидуальных предпринимателей и предприятий Белгородской области, установлено несоответствие требованиям стандарта по показателю качества «масличная примесь» (фактически 9,5―14% при...

В период с 25 по 29 ноября специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 8037,05 тонны зерна и продуктов его переработки. Из них 1962,65 тонн для внутреннего рынка, 790,16 тонны отгружено на экспорт и 5284,24 тонн, поступивших по импорту. Выдано 128 сертификатов качества, 67 протоколов испытаний. Пробы поступили в испытательную лабораторию филиала по заявкам от крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей Белгородской области. При проведении исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки на соответствие требованиям нормативной документации выявлена нестандартная продукция общей массой 2032 тонны, которые предназначались для перемещения на внутреннем рынке. Так, в пробе проса от партии 15 тонн установлено несоответствие требованиям стандарта по влажности, фактически 15,3% при...

Белгородский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» о подтверждении соответствия качества и безопасности зернопродуктов. По оперативной информации, за минувшую неделю, в период с 18 по 22 ноября текущего года, специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 3 035 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. Из них 1 465,3 тонны предназначено для внутреннего рынка, 926 тонн отгружено на экспорт и 644 тонны поступило по импорту. За отчетную неделю заявителям, предъявившим пробы от партий продукции на исследования в испытательную лабораторию филиала, выдано 51 сертификат качества и 67 протоколов испытаний, а с начала года ― 4 680 сертификатов качества и 1 832 протокола испытаний, сообщается в оперативной информации учреждения. Всего за период с января до ноября текущего года специалистами учреждения...

Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при отборе проб ячменя от партий общей массой 52 тыс.тонн с транспортерной ленты одного из предприятий системы хлебопродуктов Краснодарского края выявлено несоответствие требованиям ГОСТ Р 53900­2010 «Ячмень кормовой. Технические условия» по зараженности вредителями хлебных запасов (амбарный долгоносик). Отбор проб для проведения анализов в испытательной лаборатории филиала производился в процессе отгрузки продукции на экспорт в Королевство Саудовская Аравия. По данным информационно-аналитического отдела ФГБУ «Центр оценки качества зерна», за период с января по ноябрь текущего года королевство импортировало из России 1 млн 210,4 тыс.тонн ячменя. Экспортные поставки российского зерна в Саудовскую Аравию в настоящее время продолжаются. Всего за 10 месяцев текущего года филиалом отгружено на экспорт сертифицированных...

Специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают работы по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Лабораторные исследования проводятся в соответствии с требованиями государственных стандартов ― российских и международных. По результатам испытаний, проведенных за третью неделю ноября, в период с 15 по 21 число, сотрудники учреждения выдали сертификаты качества на партии зернопродуктов общей массой 800 тонн. Вся продукция, подтвержденная на соответствие требованиям нормативных актов по результатам проведенных испытаний, в основном предназначалась для перемещения на внутреннем рынке ― 693 тонны, остальные партии зернопродуктов ― поступили по импорту и отгружены на экспорт. Всего за 3 недели ноября текущего года специалистами филиала подтверждено сертификатами качества партии зерновой продукции общей...

Нестандартная продукция выявлена специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани в 2-х пробах от партий ячменя общей массой 2090 тонн. Пробы предъявлены на исследования по заявке одного из производственных комбинатов, обеспечивающих хранение, подработку и транспортировку зерна в Республике Татарстан. При проведении исследований установлено несоответствие качества ячменя нормам национальных стандартов по зараженности вредителями хлебных запасов. В пробах выявлена зараженность III степени (рыжий мукоед, грибоед, клещ). По требованиям ГОСТ зараженность не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени. Протоколы испытаний выданы заявителю. Всего с начала года по 14 ноября Казанским отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено нестандартной продукции в партиях зерна и продуктов его переработки общей...

Специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе проведения исследований проб зерна и продуктов его переработки, предъявленных в испытательную лабораторию филиала на прошлой неделе, выявлена некачественная зерновая продукция. В 3-х пробах семян подсолнечника от партий общей массой 233 тонны, предназначенных для реализации на внутреннем рынке, установлено несоответствие требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по влаге, фактически 11,2―13,1% при норме 6―8%. Заявителям даны рекомендации по доведению влажности маслосемян до базисных параметров, соответствующих требованиям государственного стандарта.

В ходе проведения исследований проб от партий зерна и продуктов его переработки, хранящихся на хлебоприемных предприятиях и элеваторах Республики Татарстан, специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани выявлена нестандартная зерновая продукция. Пробы от 5 партий ржи общей массой 1393,3 тыс. тонн поступили в испытательную лабораторию Казанского отдела по заявке хранителя данной злаковой культуры ― ОАО «Заинское ХПП». По результатам проведенных испытаний, в предъявленных пробах выявлена зараженность вредителями хлебных запасов III степени (рыжий мукоед), что не допускается в соответствии с требованиями нормативной документации, кроме зараженности клещом не выше II степени. Заявителю выданы протоколы испытаний. По оперативной информации, всего с начала текущего года отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в...

При проведении исследований проб, доставленных по мониторингу качества зерна нового урожая из хозяйств Республики Татарстан, специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани выявлена нестандартная продукция в пробах от 4-х партий пшеницы общей массой 1 700 тонн. По результатам проведенных испытаний 2-х проб от партии пшеницы общим объемом 900 тонн установлено превышение норм качества по показателю «зерновая примесь (проросшие)»: зерновая примесь в среднем составляет 27,6% (проросшие зерна ― до 26,3%) при норме не более 15 процентов. В других 2-х пробах, отобранных из партий пшеницы общим весом 800 тонн, выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по запаху ― полынный, не свойственный запаху здорового зерна. Как отмечается в оперативной информации, за минувшую неделю, в период с 1 по 7 ноября, специалистами...

Отдел Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Казани о мониторинге качества зерна нового урожая. Завершен мониторинг качества зерна урожая 2013 года по республикам Мордовия и Марий Эл, Кировской и Ульяновской областям. В ходе обследования урожая в этих регионах специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани отобраны и исследованы 1 604 пробы ржи, 1 017 проб пшеницы. При проведении лабораторных испытаний выявлено 152 партии зерна общей массой 42 тыс.тонн, не соответствующих требованиям стандартов. В настоящее время Казанским отделом Центральной лаборатории продолжается обследование качества зерна нового урожая в Республике Татарстан, Оренбургской и Нижегородской областях. Вместе с тем, специалистами отдела регулярно проводится работа по разъяснению заявителям требований обязательного подтверждения соответствия качества...

За минувшую неделю, в период с 28 октября по 1 ноября, в работу на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки испытательной лабораторией Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято 204 заявки. По оперативной информации, за отчетную неделю подтверждено соответствие качества и безопасности зерновой продукции общей массой 219 361 тонн. В том числе для отгрузки на экспорт ― 218 957 тонн, для перемещения внутри страны ― 404 тонны. Выдано 75 протоколов испытаний и 69 сертификатов качества. Всего с начала года подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки общим объемом 7 110 818 тонн. Из них отгружено на экспорт ― 7 072 756 тонн, по России ― 37 987 тонн, поступило по импорту ― 75 тонн. Выдано 3 687 протоколов испытаний и 2 295 сертификатов качества. За прошлую неделю...

За октябрь текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования зерна и продуктов его переработки в объеме 141,9 тыс.тонн, из них по мониторингу зерна нового урожая ― 117,9 тыс.тонн. На исследованную продукцию выдано 354 сертификата качества, в том числе 353 сертификата на 19 тыс.тонн, предназначенных для внутреннего рынка, и 1 сертификат качества ― на 22 тонны семян горчицы, отгруженных на экспорт. Кроме того, филиалом выдано 94 протокола испытаний на пробы зернопродуктов, поступивших в испытательную лабораторию филиала. Всего за 10 месяцев 2013 г. Тамбовским филиалом исследовано зерна и продуктов его переработки в партиях общей массой 1 353 тыс.тонн, в том числе по мониторингу качества зерна нового урожая ― 1211,6 тыс.тонн. Сертифицировано продукции в объеме 120,7 тыс.тонн, из них для внутреннего рынка ―...

В сентябре текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 502 сертификата качества на 24,1 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, зарегистрирована 51 декларация о соответствии и выдано 15 сертификатов соответствия. Всего за прошедшие 9 месяцев текущего года специалистами филиала выдано 4 620 сертификатов качества на 342,6 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки: 624 сертификата качества выданы на продукцию общей массой 35,9 тыс.тонн, предназначенных для перемещения внутри страны, 1 880 сертификатов качества ― на продукцию весом 22,6 тыс.тонн, отгруженных на экспорт, и 2 116 сертификатов качества выданы на зерно общим объемом 284 тыс.тонн, поступивших по импорту. Вместе с тем, специалистами филиала зарегистрировано 150 деклараций о соответствии и 60 сертификатов соответствия на партии зерна и продукты его переработки общей массой...

За сентябрь текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования зерна и продуктов его переработки в объеме 309,4 тыс.тонн, в том числе по мониторингу зерна нового урожая ― 282,7 тыс.тонн. На исследованную продукцию выдано 386 сертификатов качества на 23,8 тыс.тонн, предназначенных для внутреннего рынка, и 80 протоколов испытаний на пробы зернопродуктов, поступивших на обследование в испытательную лабораторию филиала. Всего за 9 месяцев 2013 года Тамбовским филиалом исследовано зерна и продуктов его переработки в партиях общей массой 1 211,2 тыс.тонн, в том числе по мониторингу качества зерна нового урожая ― 1 093,7 тыс.тонн. Сертифицировано продукции в объеме 101,6 тыс.тонн, в том числе для внутреннего рынка 91,2 тыс.тонн и поступившей по импорту 10,4 тыс. тонн, выдано всего 2 819 сертификатов качества. За истекший...

Всего за минувшую неделю специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Казани подтверждено соответствие качества и безопасности более 5,5 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки, из них 4100 тонн для внутреннего рынка и 1450 тонн, поступивших по импорту. С начала сентября текущего года общий объем продукции, подтвержденной на соответствие требованиям нормативной документации специалистами отдела Центральной лаборатории в Казани, составил 12,2 тыс.тонн. Из них в целом за три недели 8,3 тыс.тонн предназначено для перемещения внутри страны, 1,7 тыс.тонн отгружено на экспорт и 2,2 тыс.тонн поступило из-за границы. За 8 месяцев, с января по август, специалистами казанского отдела проанализировано 786,6 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. Выдано 3947 документов о качестве, в том числе ― 1170 сертификатов качества на отгружаемые и...

За 8 месяцев текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 4178 сертификатов качества на 318,5 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. Из них 531 сертификат качества ― на продукцию общей массой 29,1 тыс.тонн, отгружаемую внутри страны, 1690 сертификатов качества ― на продукцию общей массой 20,3 тыс.тонн, отгружаемую на экспорт, и 1897 сертификатов качества выдано на поступившее по импорту зерно общей массой 273,1 тыс.тонн. За отчетный период зарегистрировано 99 деклараций о соответствии и 45 сертификатов соответствия на общий объем продукции 123,7 тыс.тонн, выдано 1952 протокола испытаний, в том числе 380 протоколов испытаний ― на нестандартную продукцию. Кроме того, в рамках государственного задания специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 4615 исследований по...

За 8 месяцев текущего года специалистами отдела проведено 410 надзорных мероприятий, что составило 126 % к уровню прошлого года. Из проведенных проверок 257 – плановых, 153 – внеплановых. Кроме того, проведено 12 проверок совместно с правоохранительными органами области и 92 рейдовых мероприятия. Проверками выявлено 341 нарушение требований законодательства в поднадзорной сфере. В рамках взаимодействия с ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория», в отчетном периоде отобрано и направлено на исследования 822 пробы поднадзорной продукции на общую массу 122032 тонны, из которых лабораторными исследованиями несоответствующей нормам выявлено 11561 тонна. В сфере семенного надзора при проведении проверок отобрано 399 проб от 5577 тонн, при этом несоответствующих нормам государственных стандартов выявлено 41 проба на вес 1606 тонн, или 28,8%. В сфере зернового направления при...

В период с 12 по 16 августа текущего года специалистами отдела биологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 22 образца семян сельскохозяйственных растений. Из них 2 образца партии общей массой 36,9 тонны не соответствовали требованиям нормативной документации. Так, в пробе семян тритикале озимой «Гермес» от партии общей массы 36,4 тонны выявлено несоответствие по всхожести ― всего 1% при норме не менее 90%, а в предъявленной пробе горчицы белой от партии массой 0,57 тонны обнаружено превышение содержания семян сорных растений более чем в четыре раза ― 1600 шт/кг при норме не более 360 шт/кг. Информация о выявлениях в данных образцах семян сельскохозяйственных культур передана в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям.

По состоянию на 26 июля 2013г. Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности более 666,8 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 3328 сертификатов качества на 94,7 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка, 5,8 тыс.тонн ― на экспорт и 520 тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 1106 протоколов испытаний, подтверждена безопасность продукции зарегистрированными 47 декларациями и оформленными 67 добровольными сертификатами на общий объем продукции 361,2 тыс.тонн. За отчетный период работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 11,2 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки ― крупы, муки, зерна, показатели качества которых не соответствовали требованиям нормативных документов.

По состоянию на 19 июля 2013г. Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности более 666,7 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 3292 сертификата качества на 94,7 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка, 5,8 тыс.тонн ― на экспорт и 0,52 тыс.тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 1063 протокола испытаний, оформлено 47 деклараций и 59 подтверждений соответствия добровольной сертификации на общий объем продукции 321,6 тыс.тонн. За отчетный период работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 11,2 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки ― крупы, муки, зерна, показатели качества которых не соответствовали требованиям нормативных документов.

Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию импортной продукции, не отвечающей требованиям качества и безопасности российских государственных стандартов. Продукция растительного происхождения общей массой более 40,5 тонн была завезена в Россию из Италии и Германии. В результате проведенных исследований специалистами лаборатории было установлено, что мука из твердых сортов пшеницы общим объемом свыше 20,8 тонн из Италии не соответствовала требованиям национальной нормативной документации по показателям массовой доли сырой клейковины и золы в пересчете на сухое вещество, а солод из Германии общим весом 19,7 тонн ― по влаге. Данные о выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.

По состоянию на 12 июля 2013г. Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было подтверждено соответствие качества и безопасности более 666 тыс.тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года специалистами филиала выдано 3244 сертификата качества на 94,7 тыс.тонн продукции для внутреннего рынка, 5,7 тыс.тонн ― на экспорт и 0,39 тыс.тонн, поступивших по импорту. Кроме того, выдано 1011 протоколов испытаний, оформлено 47 деклараций и 58 подтверждений соответствия добровольной сертификации на общий объем продукции 319,6 тыс. тонн. За отчетный период работы Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 11,2 тыс.тонн недоброкачественного зерна и продуктов его переработки ― крупы, муки, зерна, показатели качества которых не соответствовали требованиям нормативных документов.

В первом полугодии 2013г. специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 3205 сертификатов качества на 139,4 тыс.тонн, в т.ч. выдано 495 сертификатов качества на 28 тыс.тонн продукции, отгруженной внутри страны, 1305 сертификатов качества на 15,7 тыс.тонн продукции, предназначенной на экспорт, и 1405 сертификатов качества на 95,6 тыс.тонн ― на зерно, поступившее по импорту. За отчетный период специалистами филиала зарегистрировано 75 деклараций о соответствии, 32 сертификата соответствия на общий объем продукции 104,33 тыс.тонн, оформлено 1364 протокола испытаний, а также проведено 42423 исследования, в результате которых выдано 324 протокола испытаний на нестандартную продукцию, что составило 24%. В рамках выполнения плана госзадания совместно со специалистами Управления Россельхознадзора отобрано 22 пробы (67%), проведено 3377 исследований по...

За 6 месяцев 2013г. отделом Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Казани всего выдан 1931 документ о качестве, из них 1075 сертификатов качества на 83,3 тыс.т зерна и продуктов его переработки и 856 протоколов испытаний продукции общей массой 16,9 тыс.т. Вместе с тем, специалистами отдела выдано 243 сертификата на 32,1 тыс.т зернопродуктов, отгруженных для внутреннего рынка, 742 сертификата на 50 тыс.т продукции, предназначенной на экспорт, и 90 сертификатов на 1,1 тыс.т компонентов для выработки комбикормов, поступивших по импорту. За отчетный период проведено без малого 17 тыс. исследований, из которых выявлено 959,1 т некачественной и опасной продукции, в т.ч. ― 219,5 т зараженной вредителями хлебных запасов, 458,1 т дефектной по запаху и 281,5 т продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации по другим показателям. В течение 1...

На минувшей неделе по заявке ООО «МЗК Черноземье» в лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 2 пробы пшеницы от партий общей массой 2,7 тыс.т для определения показателей качества (массовой доли влаги, содержание сорной и зерновой примесей, запаха, зараженности вредителями) на соответствие требованиям нормативной документации (НД). При проведении исследований установлено, что пшеница не соответствует требованиям НД по запаху и зараженности вредителями.

Специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в первом полугодии 2013г. проведено 28773 исследований продукции по показателям качества и безопасности, исследовано 666,2 тыс.т. Из них признаны нестандартными по запаху другим показателям 8,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Подтверждено соответствие 3236 партий продукции сертификатами качества ― объемом 106,17 тыс.т, в т.ч. при перемещении на внутреннем рынке 2870 партий, что составляет 94,8 тыс.т, при поставке на экспорт 361 партия 5,41 тыс.т, по импорту ― 5 партий объемом 0,325 тыс.т. Продукция по экспортным поставкам направляется в Киргизию, Азербайджан, Молдову, Таджикистан, Украину и другие страны. По государственному заданию проверено более 37,5 тыс.т зерна и продуктов его переработки на соответствие показателей качества и безопасности требованиям нормативной документации. Сотрудниками...

В целом 8 проб крупы в ассортименте было проанализировано по заявлению ГБУЗ «Краевая клиническая больница №2». В результате проведенных исследований специалисты Приморского филиала ФГБУ Центр оценки качества зерна» установили, что в 4 пробах (крупа рисовая и крупа гречневая) продукция не соответствовала требованиям нормативной документации по показателю зараженность вредителями хлебных запасов. Заявителю выданы протоколы испытаний с заключениями.

В Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило на исследования 4 пробы крупы, отобранные в ходе проведения плановых проверок в г.Ростове-на-Дону в отношении ГОУЗ «Специализированная психиатрическая больница» и МБДОУ «Солнышко». В результате проведенных испытаний специалистами филиала было установлено, что крупы манная, пшеничная «Полтавская» и пшено шлифованное не соответствуют требованиям стандартов по показателям крупности, доброкачественному ядру, сорной примеси и нешелушенным зернам. Протоколы испытаний и сведения о выявлениях переданы в Территориальное Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.

Специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершили мероприятия по проведению подготовительных работ по изучению и оценке качества зерна нового урожая. Прошел последний семинар с начальниками производственно-технологических лабораторий хлебоприемных и перерабатывающих предприятий на базе Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В семинаре приняли участие 14 хлебоприемных предприятий, в т.ч. крупнейший хлебозавод №3 Ставропольского края. Директор филиала А.П.Галкин рассказал о роли хлебоприемных предприятий в проведении работ по оценке и изучению качества зерна нового урожая. Заместитель директора филиала Л.С.Гарина проинформировала о новых ГОСТах, об их изменениях и гармонизации государственных стандартов в связи с вступлением России в ВТО и Таможенный союз. Также участникам была предоставлена информация о Технических регламентах на зерно...

В последние годы Россия вошла в тройку лидеров по экспорту зерна и продуктов его переработки. Это налагает большую ответственность на экспортеров зерновой продукции по обеспечению их высокого качества и безопасности. Даже одна поставка за рубеж некачественной и опасной продукции может обернуться для России потерей репутации надежного партнера. Получатели российского зерна и продуктов его переработки удовлетворены не только ценой товара, но и его качеством. Этому во многом способствует тщательная проверка специалистами Россельхознадзора качества и безопасности каждой партии зерна и продуктов его переработки, направляемых на экспорт. Государственные гарантии качества зерна – это международная практика большинства крупных зерновых держав. При этом важно выполнить требования стран – импортеров, которые приняты национальными стандартами получателей. По запросу Россельхознадзора были...

Всего за период с 10 по 14 июня этого года специалистами филиала выявлено более 400 тонн продукции, не соответствующей по качеству требованиям государственных стандартов. По заявке ООО «Калачагроснаб» в испытательной лаборатории филиала были проведены исследования двух проб пшеницы для определения содержания в ней сорной и зерновой примесей, массовой доли и качества клейковины, а также запаха на соответствие требованиям стандарта. В результате полученных данных было установлено, что пшеница не соответствует требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по запаху (посторонний). Кроме того, от ООО «МЗК-Черноземье» в Воронежский филиал поступила заявка на проведение испытаний пяти проб кукурузы для определения показателей качества (запах, содержание сорной и зерновой примесей, влажности, зараженности вредителями) на соответствие стандартам. По итогам исследований...

По состоянию на 14 июня 2013 года специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждено соответствие качества и безопасности 610,2 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки. По результатам исследований с начала текущего года сотрудниками филиала выдан 3131 сертификат качества. Из них – 2276 документов на 85,6 тыс. тонн сельхозпродукции для внутреннего рынка, 350 сертификатов на 4,6 тыс. тонн продукции, предназначенной на экспорт, и 5 сертификатов на 0,325 тыс. тонн, поступивших по импорту. Кроме того, подготовлен 901 протокол испытаний, оформлено 46 деклараций и 56 сертификатов соответствия на общий объем продукции более чем 297,6 тыс. тонн. За отчетный период Воронежским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 7323,385 тонн зерна и продуктов его переработки (крупы, муки, зерна) с превышением максимально допустимых уровней требований по...

За минувшую неделю специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 238 тонн опасной продукции. В том числе: - 100 тонн ячменя кормового. Продукция не соответствовала требованиям ГОСТ Р 53900-2010 «Ячмень кормовой. Технические условия» по зараженности вредителями; - 100 тонн кукурузы кормовой также не соответствовали требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукурузы кормовая. Технические условия» по показателю «зараженность вредителями»; - 31 тонна гречихи не соответствовала требованиям ГОСТ 19092-92 «Гречиха. Требования при заготовках и поставках» по влажности, запаху и зараженности вредителями; - 7 тонн муки кормовой животного происхождения – муки мясокостной не соответствовали требованиям ГОСТ 17536-82 «Мука кормовая животного происхождения. Технические условия» по массовой доле жира. Вся продукция была произведена на территории России и предназначалась для...

С начала года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено 2 208 исследований в рамках выполнения государственного задания по услуге № 2 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочных продуктов переработки зерна), что составляет 34,6 % от плана. В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2013 год, специалисты Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" провели 275 лабораторных исследований в области подтверждения соответствия безопасности и качества зерна и продуктов его переработки. Утвержденный Учреждением план лабораторных исследований филиал выполнил на 100%.

Одной из главных задач при микробиологических исследованиях Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» является проверка безопасности комбикормов, зерна и продуктов его переработки. Филиал имеет лицензию, которая дает право на деятельность, связанную с использованием возбудителей III-IY патогенности. Микробиологи проводят бактериологические исследования в кормах, в том числе на патогенные типы кишечной палочки (Esсherсhia coli). Из-за нарушения и длительности условий хранения, неудовлетворительного санитарного состояния тары, ошибок при транспортировке в кормах может накапливаться патогенная микрофлора. И, как известно, именно обсемененные кишечной палочкой корма сегодня являются основным источником проникновения возбудителей острых кишечных инфекций на предприятия. Именно поэтому важен постоянный бактериологический контроль комбикормов, зерна и продуктов его переработки...

В марте 2013 года специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели 120 исследований по государственному заданию. Пробы, отобранные Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитраному надзору по Орловской и Курской областям, были проверены по показателям безопасности: содержанию ГМО, микотоксинов, токсичных элементов, остаточного количества пестицидов и радионуклидов. Превышение допустимых отклонений не выявлено.

За 1 квартал 2013 год специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 1 689 проб зерна и продуктов его переработки, общей массой 261,6 тыс. тонн. По результатам исследований было сертифицировано 40,1 тыс. т продукции, в том числе 26,5 тыс. т - для внутреннего рынка (выдано 816 сертификатов качества); 5,4 тыс. т - для экспортных поставок (94 сертификата качества) и 8,2 тыс. т – по импорту (144 сертификата качества). При исследовании продукции выявлено 16,0 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативной документации, в том числе 1,1 тыс. тонн - с превышением норм МДУ по показателям безопасности (токсичные элементы, микотоксины); 1,0 тыс. тонн - зараженных вредителями хлебных запасов; 13,6 тыс. тонн - не соответствующих по показателям качества. Кроме того для выполнения задания по приказу Россельхознадзора от...

Две партии некачественных семян подсолнечника выявили специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» При проведении работ по подтверждению соответствия качества продукции специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было выявлено 115,1 т нестандартных семян подсолнечника. Продукция, произведенная в России и предназначенная для транспортировки внутри страны, не соответствовала требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках» по наличию сорной и масличной примесей, кислотному числу масла. Заявителю отказано в выдаче сертификатов качества.

За минувший год отделом Центральной лаборатории в г. Казань было проведено 163 623 исследования. По результатам проверки оформлено 13 397 документов качества на продукцию общей массой 2 659,2 тыс. т. Это почти в три раза больше, чем за 2011 год. По результатам проверки для перемещения внутри страны сертифицировано 823 партии зернопродуктов (общей массой 262,1 тыс. т), по экспорту 3 266 партий (217,4 тыс. тонн) и 232 по импорту (3,0 тыс. т). При проведении испытаний выявлено 186,1 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, в том числе 23,02 тыс. тонн - зараженной вредителями хлебных запасов, 12,4 тыс. тонн - дефектной по запаху, 150,7 тыс. тонн - не соответствующей нормативам по другим показателям. По итогам 2011 года общее количество выявлений не превышало 65 тыс. тонн. Отделом Центральной лаборатории были проведены работы по закладке зерна в государственный резерв: на 2-х...

27 и 28 февраля в рамках совместного мероприятия Россельхознадзора и Национального Союза Зернопроизводителей пройдут: Международная конференция «Обеспечение безопасности, качества и учета зерна на территории Таможенного союза в соответствии с международной практикой» и III Съезд Национального Союза Зернопроизводителей. 27 февраля в Москве в «Президент отеле» состоится III Съезд Национального Союза Зернопроизводителей - крупнейшее отраслевое мероприятие в преддверие весенней посевной кампании 2013 года. Приглашение принять участие в работе съезда направлено Председателю Правительства РФ Дмитрию Медведеву, заместителю Председателя Правительства РФ Аркадию Дворковичу, Министру сельского хозяйства РФ Николаю Фёдорову, другим руководителям федеральных и региональных государственных органов, взаимодействующих с агропромышленным комплексом. Ожидается, что в работе Съезда примут участие около...

За минувший год специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверили более 11 тысяч проб зерна и продуктов его переработки, общим объемом 4105,2 тыс. тонн. Сертифицировано 6 185 партий продукции, общей массой 307,6 тыс. тонн. Из них 3 894 партий (171,3 тыс. т) - для внутреннего рынка, 578 партий (34,7 тыс. т) - по экспорту, 1 713 партии (101,6 тыс. т) - по импорту. При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 125,8 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, в т.ч. 3,7 тыс. тонн с превышением норм МДУ по показателям безопасности (токсичные элементы, микотоксины); 12,5 тыс. тонн зараженных вредителями хлебных запасов; 3,0 тыс. тонн несоответствующих по запаху; 106,6 тыс. тонн несоответствующих показателям качества. Для выполнения задания по приказу Россельхознадзора от 29.12.2011 года № 658 «Об утверждении государственных заданий»...