06.12.2017 08:38
Новости.
Просмотров всего: 13400; сегодня: 2.

Об исследовании Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рапса урожая 2017 года

Об исследовании Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рапса урожая 2017 года

В Алтайском крае за последнее десятилетие увеличились площади сева рапса более чем в 3,5 раза. В этом году рапсом было засеяно 50 тысяч Га. Показатель урожайности рапса в 2017 году превышает прошлогодний на 4,1 центнера с Га. К примеру, если в 2016 году с одного гектара аграрии намолачивали по 11,1 центнера семян, то в 2017 году с каждого гектара получают по 15,2 центнера.

Область аккредитации Алтайского филиала включает в себя определение показателей качества и безопасности семян рапса, которые проводится в соответствии с ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия», и в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

За период с начала года в Испытательную лабораторию филиала заявлено заказчиками 278 проб семян рапса, для определения показателей качества и безопасности, в том числе 51 проба заявлена на декларирование. По результатам исследований, 241 проба соответствовала требованиям нормативной документации и 37 проб выявлены, как нестандартная продукция по показателям качества – «влажность», «масличная и сорная примесь» согласно ГОСТ 10583-76. При этом, за октябрь исследовано на различные показатели качества 91 проба семян рапса, из них 7 проб не соответствовали требованиям ГОСТ 10583-76, по вышеназванным показателям.

По результатам испытаний заявителям были выданы протоколы испытаний, на основании которых зарегистрирована 51 декларация о соответствии, оформлено 24 сертификата качества и 16 сертификатов качества международного образца.

По данным Испытательной лаборатории Алтайского филиала в 113 исследованных пробах за 2017 год средний показатель массовой доли жира в семенах рапса варьируется от 33 до 53 %. Испытания проводятся по ГОСТ 10857-64 «Семена масличные. Метод определения масличности». Кислотное число масла варьируется от 0,2 до 14 мг КОН/г в 39 исследованных пробах. Анализы проводились по ГОСТ 10858-77 «Семена масличных культур. Промышленное сырье. Методы определения кислотного числа масла».

Справочно: рапсовое масло используют для пищевых целей – в приготовлении блюд, для изготовления маргарина и в технических целях – в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности. Производство биодизеля на основе растительного масла (в том числе рапсового) становится всё более привлекательным. Семена рапса экспортируются, а также перерабатываются для производства внутри страны. После промышленной переработки получают масло и рапсовый жмых, который поступает на корм животным.


Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...