06.11.2020 10:39
Новости.
Просмотров всего: 5223; сегодня: 1.

О качестве алтайского подсолнечника урожая 2020 года

О качестве алтайского подсолнечника урожая 2020 года

По мере нарастания темпов уборки увеличивается количество исследованных партий подсолнечника в лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». На сегодняшний день специалистами исследовано более 170 образцов этой культуры, представляющих продукцию шести почвенно-климатических зон Алтая.

Результаты испытаний подтверждают, что 30 % партий подсолнечника в этом сельхозгоду имеют достаточно низкий показатель кислотного числа масла, он составил 0,8-1,2 мг.КОН/г, что является характеристикой семян подсолнечника 1-го класса. Несоответствие масличной культуры выявлено по показателям влажности и сорной примеси; однако, это устранимые недостатки свежесобранного подсолнечника.

В Приалейской и Приобской почвенно-климатические зонах региона произведено большое количество подсолнечника 2–го класса: переход некоторых партий из самого высокого класса произошел из-за пограничных значений кислотного числа масла и масличности семян подсолнечника.

И прошлый, и 2020 сельскохозяйственный год иллюстрируют выявление подсолнечника-чемпиона. По всем качественным характеристикам в Восточно- и Западно-Кулундинских природно-экономических зонах Алтайского края на эти даты уборки выгодно отличились хозяйства Ключевского, Табунского и Немецкого районов: масличность подсолнечника здесь была выше 51 %, показатель кислотного числа масла составил 0,8-1,2 мг.КОН/г. Можно с уверенностью констатировать, что масло из такого сырья получится отличного качества и с высоким выходом.                        

Подсолнечное масло с Алтая - это эталон растительных масел, оно отличается выраженным приятным вкусом семечки бескрайних полей Алтая, содержащей весь природный комплекс веществ, полезных свойств, витаминов. В последние годы увеличивается востребованность алтайского масла не только со стороны российских потребителей, но и зарубежных покупателей.



Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Сайт: centrzerna.ru
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...