08.10.2021 11:01
Новости.
Просмотров всего: 14005; сегодня: 1.

Первые итоги мониторинга качества зерна нового урожая

Первые итоги мониторинга качества зерна нового урожая

В последние дни сентября зерновые и зернобобовые в Алтайском крае убраны с площади 2,9 млн га (89 %). Валовой сбор зерна составил 4,7 млн т. По сравнению с результатами прошлого года на аналогичную дату сбор зерна в текущем году выше на 800 тыс. т.

В хозяйствах завершился обмолот зернофуражных культур – ячмень и овес убраны со всей уборочной площади. Яровая пшеница убрана почти с 90% площадей. Гречиха обмолочена на 50% площадей, урожай зерна составил 290 тыс. т.

Результаты исследований пшеницы в объеме 750 тыс. т, проведенные в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна», подтверждают качественные характеристики зерна продовольственных кондиций на 95%; в предыдущем сельскохозяйственном году алтайская пшеница на последние даты сентября только на 90% была отнесена к продовольственной.

Объемы пшеницы 3-го класса составили 67% от 750 тыс. т обследованного зерна данного вида в регионе; в 2020 году на этот период доля пшеницы 3-го класса равнялась 58%. Также в сентябре выявлены партии пшеницы первого и второго классов, которые были выращены в Бийском и Солтонском районах Алтайского края.

По урожаю высоконатурного зерна пшеницы на данном этапе проведения мониторинга лидируют Восточно-Кулундинская и Приобская почвенно-климатические зоны Алтайского края: натурный вес в объемных партиях пшеницы здесь достигает 810 до 830 г/л. Соответственно, основная злаковая культура региона в вышеперечисленных почвенно-климатических зонах будет заметно отличаться от продукции из других зон важнейшим показателем качества, отвечающим за мукомольные свойства зерна пшеницы.

По количеству клейковины традиционно лидируют хозяйства Восточно- и Западно-Кулундинской почвенно-климатической зоны региона. В крупных партиях пшеницы показатель клейковины достигал 31-33%; в этих же районах региона был выявлен самый высокий показатель «число падения».

Рожь нового урожая по качеству заметно лучше, чем в предыдущие годы. Для сравнения: на последние даты сентября 2020 года было выявлено всего 17% ржи 1-го класса, а в текущем сельскохозяйственном году - 30 %. Причем обследовано только 64 % ржи нового урожая. Из районов области флагманами качества этой злаковой культуры являются Первомайский, Троицкий, Панкрушихинский и Хабарский районы Алтайского края. Здесь натурный вес ржи достигает 740-750 г/л, а число падения, которое является важнейшим показателем, характеризующим потребительские свойства ржи, было выявлено в пределах 200-240 с.

На сегодняшний день специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отобрали пробы зерновых, зернобобовых, масличных культур в 409 хозяйствах региона, в лабораторию филиала поступило более 1,5 тыс. проб свежеобмолоченного зерна. Исследования продолжаются, лаборатория выявляет новые высокие показатели качества, которые являются следствием грамотного агрономического подхода со стороны сельхозтоваропроизводителей Алтайского края.

Тематические сайты: Зерно, Качество продукции и услуг
Сайты субъектов РФ: Алтайский край

Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Сайт: centrzerna.ru
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Память советских воинов почтили лидеры России и КНДР
19.06.2024 15:05 Новости
Память советских воинов почтили лидеры России и КНДР
Президент РФ Владимир Путин вместе с лидером КНДР Ким Чен Ыном возложил венок к монументу "Освобождение" в Пхеньяне, передает ТАСС. Церемония началась под звуки горна. Затем после исполнения национальных гимнов обеих стран Путин вместе с военнослужащими, несущими венок, поднялся на верхнюю площадку...
Вечер, посвященный партизанскому движению в Беларуси, прошел в Москве
19.06.2024 14:04 Мероприятия
Вечер, посвященный партизанскому движению в Беларуси, прошел в Москве
Живые полевые цветы, "Темная ночь" в исполнении солистов ансамбля имени Александрова и партизанское угощение с белорусским акцентом. В "Российской газете" прошел памятный вечер "Партизанская землянка" в честь 80-летия освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков. С множеством гостей из...
Стартовала регистрация на турнир по киберхоккею в Подмосковье
19.06.2024 13:02 Мероприятия
Стартовала регистрация на турнир по киберхоккею в Подмосковье
Открылся прием заявок на участие в киберспортивных соревнованиях по виртуальному хоккею «Ovi Cyber Cup» в рамках традиционного Кубка Александра Овечкина, сообщает пресс-служба Министерства физической культуры и спорта Московской области. ​«Принять участие в "Ovi Cyber Cup" может любой...
Свыше 15 тыс. площадок для бизнеса нанесено на Инвестиционную карту РФ
19.06.2024 11:01 Новости
Свыше 15 тыс. площадок для бизнеса нанесено на Инвестиционную карту РФ
Минэкономразвития России совместно с Правительством Москвы разработало инвестиционную карту России. Она уже введена в эксплуатацию и доступна для российских и зарубежных предпринимателей и инвесторов.  На карте собрано более 15 тысяч инвестиционных площадок — от свободной земли под стройку до...
225-летие сражения при Треббии в ходе Итальянского похода Суворова
19.06.2024 10:40 Новости
225-летие сражения при Треббии в ходе Итальянского похода Суворова
Любопытно, что это сражение произошло на том месте, где в 218 г. до н.э. знаменитый полководец древнего Карфагена Ганнибал разбил римлян. Весной 1799 г. начался Итальянский поход под командованием А.В. Суворова. В апреле союзные русско-австрийские войска в сражении на реке Адде нанесли поражение...