Подмосковное мороженое признано самым высококачественным в России

Роскачество опубликовало данные исследования ванильного пломбира на соответствие требованиям безопасности, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Спустя 4 года после последнего подобного мониторинга, Эксперты Роскачества выяснили, из качественного ли молочного сырья производят пломбир, хорошо ли взбито мороженое, соответствует ли стандарту Роскачества по показателю СОМО», - говорится в сообщении.

Мороженое проверяли по органолептическим показателям, на наличие растительных жиров, бактерий группы кишечной палочки, следы антибиотиков, а также соответствие маркировки по сахару. 

Из 38 торговых марок мороженого – проверку прошли только 16. В их числе две подмосковные торговые марки «Свитлогорье» и «Чистая линия».

По результатам исследования 2022 года самым высококачественным пломбиром признано только мороженое торговой марки «Свитлогорье» (АО «Дмитровский молочный завод», Московская обл.). Он может претендовать на присвоение российского Знака качества.

«Такой высокой оценки подмосковного мороженого из Дмитрова удалось добиться за счет использования молочным заводом натуральных ингредиентов, качественного сырья, а также неизменности рецептуры, - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов. - Независимые испытания, проводимые АНО "Российская система качества" очень важны и помогают в формировании имиджа Московской области, как территории стабильного производства и высокого качества».

В настоящий момент Дмитровский молочный завод производит более 100 наименований продукции под торговыми марками «Свитлогорье», «Дмитровский молочный завод», «Три кота».

В 2022 году эксперты Роскачества, помимо мороженого, исследовали качество и безопасность вафельного стаканчика. Из 38 торговых марок пломбир 33 торговых марок действительно выпускают в вафельном стаканчике.

Современный российский Знак качества выдается лучшим отечественным товарам на основании независимых испытаний АНО «Российская система качества».