Беларусь (33)

Смещение спроса в сторону недорогих кондитерских изделий, в первую очередь мучных и сахаристых сладостей, привело к сокращению потребления шоколада в России на более чем 10% в 2020 году до 6 кг на душу населения в год. В ответ на рост издержек, связанных с колебаниями валютных курсов, производители шоколада сократили импорт основного ингредиента – какао-масла – и начали переходить на более дешевые ингредиенты. Такой подход помогает сохранить маржинальность в краткосрочной перспективе, считают аналитики Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка, проведя анализ российского рынка шоколада и кондитерских изделий.  По оценке ЦОЭ, в 2020 г. потребление шоколада и шоколадных изделий в стране сократилось более чем на 10% в годовом выражении – с 7 до 6 кг на душу населения.  «Снижение потребления шоколада в 2020 году объясняется как частичным переключением спроса на...

Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 11 месяцев исследована 321 проба растительных масел на показатели безопасности и качества согласно ГОСТ и ТР ТС 024/2011. Большинство проб, среди которых рапсовое (138 проб), подсолнечное (117 проб), соевое (7 проб), тыквенное (5 проб), льняное (24 пробы), кедровое (7 проб), горчичное (3 пробы), кунжутное (3 пробы), облепиховое (2 пробы), конопляное (3 пробы), амарантовое (3 пробы), масло грецкого ореха (7 проб) и масло расторопши (2 пробы), соответствовали нормативным документам. Лишь масло рапсовое (13 проб) не соответствовало ГОСТ 31759-2012, льняное (1 проба) - ГОСТ 5791-81, масло соевое (1 проба) -  ГОСТ 31760-2012. Превышение норм выявлено по кислотному числу, что указывает на большое количество свободных жирных кислот. Их количество зависит от зрелости плодов или...

11 марта на встрече с представителями бизнеса Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко сказал, что отечественные производители медицинских изделий должны лучше взаимодействовать с пациентским сообществом и больше внимания уделять качеству своей продукции. "Необходимо самое пристальное внимание уделять взаимодействию с пациентским сообществом, представителями общественности, наладить работу по отслеживанию возможных нежелательных реакций и оперативно их отрабатывать. Если производитель делает качественный продукт – надо донести это до потенциального потребителя, поскольку здравоохранение – это всегда улица с двусторонним движением", – приводит слова Михаила Мурашко пресс-служба Министерства здравоохранения. "Медтехника СПб" входит в тройку ведущих производителей и поставщиков симуляционного оборудования для медицинского образования. На тренажерах компании проходят аккредитацию...

За 11 месяцев 2019 года специалистами испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 4978 сертификатов качества на зерно и продукты его переработки, что на 3079 сертификата больше чем в 2018 году. На экспорт было отгружено 326,8 тыс. тонн продукции, а на внутренний рынок 40,5 тыс. тонн. В 2018 году за этот же период на экспорт отгружено 65,2 тыс. тонн, а на внутренний рынок 26,5 тыс. тонн. Зерновых и зернобобовых экспортировано 207,4 тыс. тонн, наибольшим спросом пользовалась пшеница, экспорт которой составил 136,9 тыс. тонн, что оказалось в 14 раз больше чем в 2018 году. Значительно вырос экспорт подсолнечника 34,7 тыс. тонн по сравнению с 2018 годом на 31,7 тыс. тонн. Также выросли поставки рапса – 27,9 тыс. тонн, гречихи – 26 тыс. тонн, семян льна – 19,8 тыс. тонн, чечевицы – 14 тыс. тонн, гороха – 11,9 тыс. тонн, ячменя – 10,8 тыс. тонн и...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, повысит знания сотрудников магазинов об особенностях хранения и правилах продажи качественного пива. Представители компании увеличат количество образовательных встреч с партнерами, по итогам которых последние не только смогут более осознанно работать с продуктом, но и станут настоящими пивными сомелье. Это позволит «Балтике» убедиться в гарантии сохранения высокого качества своей продукции, реализуемой в точках продаж. «На всех заводах компании «Балтика», в том числе на пивоварне компании в Новосибирске, установлено высокотехнологичное оборудование, внедрена многоуровневая система менеджмента качества, что гарантирует высокое качество готовой продукции. Но все эти меры теряют смысл, если в конечной точке продажи с продуктом обращаются неправильно, не знают его особенностей, не соблюдают рекомендации производителя. Страдает от...

Алтайский край является одним из крупнейших производителей зерна в Российской Федерации. Регион располагает высоким потенциалом в области производства сельскохозяйственной продукции. Экспорт произведенной продукции играет важную роль в зерноперерабатывающей промышленности края. Одно из основных направлений работы Каменского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» - подтверждение соответствия качества зерна и продуктов его переработки при отгрузках на экспорт и внутри страны, с последующей выдачей сертификатов качества. За первую половину 2019 года количество выданных сертификатов качества значительно выше, по сравнению с предыдущим годом, так в 2019 году выдано 497 сертификатов качества (из них 20 международного образца), в 2018 году за аналогичный период было выдано 287 сертификатов качества (включая 64 международного образца). Основная доля экспортных отгрузок...

4 июля состоялось награждение лауреатов ежегодного конкурса «За успешное развитие бизнеса в Сибири», организованном Правительством Новосибирской области и Мэрией города Новосибирска. В число предприятий, удостоившихся приз