01.04.2025 15:10 Аналитика
«Штрубе Рус» расширяет локализацию производства семян подсолнечника
ООО «Штрубе Рус» продолжает процесс локализации производства семян подсолнечника в России. В 2025 году компания планирует расширить площади размножения гибридов и наладить выпуск продукции на отечественных мощностях. Для размножения гибридов в 2025 году будут размещены участки в Южном и Центральном регионах. Это позволит снизить риски, связанные с неблагоприятными погодными условиями. В производственный процесс вовлекут как проверенного партнера, ООО «Долина семян», так и новые сельскохозяйственные предприятия, обладающие опытом и необходимой материальной базой. Кроме того, продолжится развитие проекта по производству родительских линий, который стартовал в 2024 году в Краснодарском крае. Подработка семян будет осуществляться на двух крупных заводах: ООО «Долина семян» и ООО «Кубаньсемагро». Локализация производства позволит повысить доступность семян для российских аграриев и...
26.07.2024 09:22 Новости
В Подмосковье будут действовать новые требования к макаронам
C 1 августа текущего года вступят в силу значительные изменения в области идентификации и качества макаронных изделий группы А. Новые стандарты и требования накладывают ограничения на содержание твердой пшеницы и запрещают использование пищевых добавок. Согласно новым правилам, минимальное содержание твердой пшеницы в макаронных изделиях группы А должно составлять не менее 95%, а использование пищевых добавок полностью исключено. Эти изменения направлены на повышение качества и безопасности продукции. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области уточнили, что одним из ключевых изменений является ограничение содержания муки из мягкой пшеницы в макаронных изделиях из твердой пшеницы группы А до 5%. Ранее допускалось содержание до 15%. Это изменение отражает современные тенденции в производстве и обеспечивает более высокое качество продукции. Для определения...
21.06.2024 12:17 Новости
Как следили за качеством продуктов в лавках Москвы в XVIII и XIX веках
Торговля пищевыми продуктами всегда привлекала внимание городских властей в Москве. Особую важность они придавали хорошему качеству товара, так как от этого зависело здоровье горожан, предотвращение эпидемий дизентерии, тифа и многих других инфекционных болезней. Поэтому проверки условий хранения и качества продаваемой продукции в столице проводились регулярно. Документы XVIII и XIX веков о проверках продуктовых лавок в летнее время, когда жара способствовала их ускоренной порче, сохранились в Главархиве Москвы. Лето с давних времен влекло за собой распространение болезней, связанных с плохим качеством и неправильным хранением продуктов, отсутствием чистоты в торговых и кулинарных заведениях. В жаркий сезон из-за этого усиливалось внимание властей к торговле съестным. Да и во время резких потеплений в другое время года продукты могли быстро испортиться, ведь современных холодильников...
14.05.2024 11:58 Новости
Как в магазинах Москвы улучшали качество обслуживания покупателей
В мае 1948 года сотрудники Моссовета провели проверку качества обслуживания клиентов в столичных магазинах. Далее специалисты разработали меры, которые позволили добиться того, чтобы продавцы заботились о том, насколько они внимательны к покупателям и их просьбам. В современных магазинах часто можно наткнуться на не